又到柿子成熟时，那软糯香甜的滋味，让不少人垂涎欲滴，忍不住多吃。爱吃柿子的你虽能大饱口福，但要知道，柿子吃多了或吃法不当，很容易引发“胃石症”，给肠胃添负担。
01.什么是胃柿石症？
胃柿石是胃结石中最常见的，分急性和慢性。急性型患者在大量吃柿子后半小时就有症状，如上腹沉坠感、胀满、恶心呕吐等。病程超6个月为慢性，症状与慢性胃炎、胃溃疡症状相似。很多人因空腹或一次吃太多柿子就会引发柿石。
柿子里的鞣酸和果胶，遇到胃酸会凝结，和胃内脱落上皮、粘液、食物残渣（尤其是纤维素）胶合，形成大小不一的不溶性沉淀，若不能通过幽门进入小肠，就会留在胃里成为胃柿石。
02.胃石症有哪些临床表现？
多数患者上腹部疼痛、胀满、恶心，轻者有慢性胃炎症状，如食欲不振、消化不良、上腹胀满、钝痛、反酸、烧心等。胃柿石在胃里摩擦胃黏膜，会引发胃炎、胃溃疡，甚至胃出血、胃穿孔。肠道蠕动时，肠粘膜和柿石摩擦还可能导致粘膜出血、穿孔，引起腹腔感染。
03.胃石症如何治疗？
主要治疗原则是消除胃结石，防止复发。治疗方法有药物、内镜治疗和外科手术三类。
02.如何远离胃结石？
（1）避免空腹、酒后、饮茶后吃柿子、山楂、黑枣等；
（2）平时有烧心、反酸等胃酸分泌过多的人应避免吃上述食物；
（3）胃动力差、胃排空慢的老人和小孩应避免吃上述食物；
（4）吃上述食物时，别同时吃高蛋白食物，如海鲜（螃蟹、虾等）、禽畜肉（牛肉、鸡肉等）、奶制品等；
（5）多喝水，吃碱性食物，以高蛋白、高维生素食物为主，多吃新鲜蔬菜、瓜果等。
